miércoles, 7 de marzo de 2012

Guisantes con jamón



Ingredientes:

  • 1/2 k de guisantes congelados
  • Una cebolla mediana o cebolletas
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal





Ponemos al fuego una sartén con aceite y cuando esté caliente añadimos los guisantes, la cebolla picada pequeñita y una poquita de sal, teniendo en cuenta que el jamón es salado. Rehogamos a fuego suave hasta que esté todo bien pochado.


Picamos el jamón y lo añadimos a la sartén, rehogamos un par de minutos ¡y listo!.


Nota: Si lo deseamos podemos hacer una tortilla con estos guisantes con jamón, basta sólo con batir unos huevos y hacer la tortilla, queda también deliciosa.


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